Galletas arrugadas dulces de frijoles rojos

Descripción del Producto

Las galletas arrugadas de frijoles rojos se originaron en Jiangxi. Es un tipo de bocadillo tradicional chino Han que es adecuado tanto para el norte como para el sur, y es famoso por sus características secas, crujientes, quebradizas y dulces, y sus ingredientes principales son harina, huevo y aceite crujiente. Cuenta la leyenda que en el período Tang Yuan, Jingdezhen, Jiangxi, los condados circundantes de Le Ping, Guixi, Yingtan y otros agricultores tenían que ir a hacer alfareros, debido al ajetreado trabajo en ese momento, había un Le Ping que los agricultores traerían los suyos. La harina se agita directamente sobre la superficie del horno para hornear, debido a su tos perenne, a menudo tiene el hábito regular de comer semillas de durazno para aliviar la tos, por lo que en la cocción se agregará a la semilla de durazno triturada. Otros trabajadores de la porcelana vieron este método para hacer el alimento seco para la conservación diaria y el transporte a larga distancia de la porcelana cuando se come, y siguieron su ejemplo, por lo que lo llamaron "Tao crujiente". Armonizado como "crujiente de melocotón".

Las galletas de frijoles rojos y nueces son una deliciosa mezcla de frijoles rojos dulces y nueces crujientes. Estas galletas ofrecen un sabor y textura únicos y se disfrutan como merienda o postre. Aquí tienes una receta sencilla para hacer galletas de nueces y frijoles rojos:

Ingredientes:

1 taza de harina para todo uso

1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada

1/2 taza de azúcar granulada

1/2 taza de frijoles rojos cocidos y triturados (endulzados o sin azúcar, según preferencia)

1/2 taza de nueces picadas

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 cucharadita de polvo para hornear

1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón, mezcle la mantequilla ablandada y el azúcar granulada hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

3. Incorpora el puré de frijoles rojos y las nueces picadas hasta que se distribuyan uniformemente en la mezcla.

4. En un recipiente aparte, mezcle la harina para todo uso, el polvo para hornear y la sal.

5. Agregue gradualmente la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de frijoles rojos y nueces, mezclando hasta que esté bien combinado y se forme una masa.

6. Enrolle la masa para galletas en bolitas, de aproximadamente una pulgada de diámetro, y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, dejando algo de espacio entre cada galleta.

7. Presione suavemente cada galleta con el dorso de un tenedor o la palma de su mano para aplanarlas ligeramente.

8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla antes de disfrutarlas.

Estas galletas de frijoles rojos y nueces ofrecen una mezcla única de sabores, combinando la dulzura de los frijoles rojos con el crujiente de las nueces. Son una delicia para disfrutar a la hora del té o como refrigerio. Comparta estas galletas con familiares y amigos o saboréelas usted mismo.

Perfil de la empresa

Shandong Zunshang Foods Co., Ltd. Se originó en 2006, con un capital registrado de tres millones de yuanes, ubicada en el condado de Gaotang, provincia de Shandong, es una empresa de alimentos tradicional, la empresa se dedica principalmente a la investigación y el desarrollo, la producción y la venta de crujientes de durazno y pastel de luna. Hasta ahora, hemos estado insistiendo en la investigación y producción de alimentos saludables, desde la compra de materia prima hasta la producción, envasado, almacenamiento, transporte y otros vínculos, cumplimos estrictamente con el sistema de gestión de normas de seguridad alimentaria, para garantizar la seguridad y calidad de la comida. 2021 Zunshang Foods rompe con el modelo tradicional de ventas fuera de línea y abre el camino de cooperación en el comercio electrónico nacional, paso a paso. 2021 fue galardonado como En 2021, Zunshang Foods recibió el premio "Empresa de apoyo militar", "Empresa de crédito AAA" y otros títulos honoríficos. Tiene 1500 metros cuadrados de taller de producción y 12 conjuntos de equipos de producción.